Raggmunk med fläsk.

Vårt recept på raggmunk,
Råriv potatis på rivjärnet tillsätt riven gul lök samt salt. Vänta 5 minuter och krama ur vätskan.
Tillsätt tjock pannkakssmet och blanda till en fast smet.
Bryn smör och matolja i en het panna tillsätt smeten och platta till pannkaks stora plättar .
Knaperstekt fläsk och rårörda lingon.

Med vänlig hälsning,
Mickes husman