ITALIENSK MANDELFISK

(4 port.)

Ingredienser

• 600 g frysta fiskfiléer t ex hoki
• 1⁄2 tsk salt
• 1 krm svartpeppar
• 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche tomat & basilika
• 3 msk mandelspån

Gör så här:

Sätt ugnen på 225°. Tina fisken. Lägg den i en smord ugnssäker form. Krydda fisken med salt och peppar. Bred över crème fraiche och strö på mandel. Stek i mitten av ugnen 20–25 min.

Serveras med kokt potatis.

Tips:
Om du gillar mer hetta, ta lätt crème fraiche paprika & chili istället.