Höstens första våffelcafé på Sjuans mötesplats

En strålande första septembermåndag stod det härliga till på 7:ans mötesplats, 7:an, där PRO Umeå City-Mariehem var värdar för måndagscaféet. Det stod nämligen våffelcafé på programmet och som det vispades våffelsmet i flera bunkar, grädde i andra bunkar, 3 sorters sylt bestående av hallon-, jordgubbs- och falsk hjortronsylt (den sistnämnda bestående av morötter, rabarber och socker) fanns framställt. I de många upphettade våffeljärnen fräste det av smet som blev till gyllenbruna våfflor. Kön fram till serveringsdisken ringlade sig lång och tålmodigt väntade gästerna på att få sig först en våffla och när det sedan inte kändes nog fick man hämta en till. Inne i Fikat blev det snart fullsatt och då fanns plats inne i Tranan dit många också sökte sig. Ingen kunde undgå att höra den glädje som framkom över att det åter var dags för våffelcaféerna. Många nya ansikten dök upp bland besökarna. Efter några timmars god samvaro kom uppbrottets stund och innan lokalen var tömd gavs många tacksamhetsbetygelser till dem som så fint ombesörjt denna sammankomst. De i sin tur tackad alla som kommit och hälsade välkommen åter.