En måndag i mars men inte vilken måndag som helst. Nej, denna tredje måndagen i mars månad stod Våffelcafé på 7:ans agenda. Värdar för detta café var PRO Umeå City-Mariehem. I god tid, men inte för tidigt, började våffeljärnen upphettas och en ringlande kö bildades i väntan på att få sig en nygräddad våffla att njuta av. I skålar fanns jordgubbs- och hallonsylt samt en stor bunke med vispad grädde. Allteftersom våffelsmeten sinade och var på väg att ta slut vispades ny och det med samma frenesi som man kunde förvänta sig. Först fick man en våffla som tillsammans med kaffetåren gav mersmak och för samtliga blev det påfyllning på fatet. I Fika var samtliga bord fullsatta och av sorlet kring borden kunde man förstå att en känsla av trivsel och samhörighet infann sig. De två timmarna för våffelintaget gick fort, precis som det gör när man har trevligt, och uppbrottets stund kom. De många tack som uttrycktes av besökarna lade sig som bomull kring hjärtat hos värdarna. Dessa i sin tur hälsade alla varmt välkomna tillbaka och ut i den värmande vårsolen tågade cafégästerna.