Vi stödjer inte din webbläsare!

Vi rekommenderar att du uppgraderar din webbläsare för en bättre upplevelse.

Förening Kungshamn

Möte med tång och sång

Knappt 100 medlemmar infann sig till detta medlemsmöte.
Efter styrelsens information om aktuella ärenden fick vi lyssna till Carl Johan Söderbom, som berättade om den rika näringsreserv, som finns i form av olika alger längs vår kust.
Ett flertal arter såsom fingertång, sockertång och klotång lämpar sig utmärk som föda i olika former och kan tillagas på många olika sätt.
Vi fick också provsmaka ett antal varianter, som Carl Johan hade förberett.
Dagens måltid från Fregatten var en mycket vällagad och god plommonspäckad fläskkarré med potatis och grönsaker.
Bengt-Arne Björlin ledde allsången med dragspelsackompanjemang av Christer Christensson.

Foto Göran Gustavsson

Carl Johan visar en av alla användbara tångarter.

Christer och Bengt-Arne.