Några recept som våra medlemmar har delat med sig av.

Martin's romsås:

1 liter färdig sås

3 dl majonäs
3 dl creme fraiche naturell
1 citron
1 rödlök
1 pkt fryst dill
3 dl sikrom
ev. salt

Blanda majonäs och creme fraiche. Finhacka rödlöken och ha i den.
Blanda sedan ner rommen, citronsaft, dill och eventuellt lite salt.
Låt romsåsen stå och dra i kylskåpet till nästa dag.

2014-09-24

Kolastänger 27 stycken

Kardemumma ger dessa ljuvliga kakor det där lilla extra.

100 gram mjukt smör
3/4 dl strösocker
1½ msk ljus sira
2 dl vetemjöl
1 dl havregryn
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver

Garnering:
½ - 1 tsk kardemumma och strösocker

ugn 175 grader

Gör så här:

1. Rör smör, strösocker och sirap smidigt.
2. Blanda mjöl, havregryn, vaniljsocker och bakpulver och rör sedan ner mjölblandningen i smeten.
3. Garnering. Rulla ut degen till tre längder på plåt med bakpapper. Platt till och strö på kardemumma och lite socker.
4. Grädda dem mitt i ugnen 12 - 15 minuter.
5. Skär i sneda bitar medan de ännu är varma.

Burgundisk köttgryta

Klicka här för att se receptet