Surströmming 24 okt

Borden står dukade med lite enris som sprider en behaglig doft i lokalen. Strömmingen är även detta år hämtat lokalt i vattnen runt Byske/Furuögrund och behandlats enligt konstens alla regler av Freddy. Att det är en fantastiskt god surströmming berömmer många under kvällen. Förutom att bena fisk och planera sina klämmor (smörgåsar) diskuteras olika ämnen runt borden. Jodå, det finns sill till de som inte äter suris, men det är inte särskilt många denna afton.