2025-10-10 Funktionärslunch Öster Malma

Funktionärslunchen på Öster Malma — PRO Järna Vårdinge

Datum: 10 oktober 2025
Författare: Rolf Gustavsson

PRO Järna Vårdinge samlade sina funktionärer till en lunch på den natursköna och inspirerande platsen Öster Malma. Evenemanget var tänkt som en hyllning till de medlemmar som bidrar med sitt arbete inom föreningen — en möjlighet att umgås, tacka och njuta av god mat i vacker miljö.

Öster Malma är ett barockslott med stark naturprägel i Sörmland, och Restaurang Jägaren stod för lunchen. Restaurangen är känd för sin fokus på vilt, närproducerade råvaror och ett lantligt, vildpräglat tema

Funktionärerna samlades i mingel och fotograferades innan maten, i en stämning präglad av gemenskap och uppskattning

Maten bestod av utvalda rätter med fokus på vilt och klassiska smaker. Bland de serverade rätterna fanns:

• Vilt Wallenbergare med potatispuré, lingon, ärter och brynt smör
• Sejrygg med räkor, pepparrot och brynt smör, serverad med rödbetor från Peterslund och dillkokt potatis

Det fanns tillfällen för mingel innan maten, tal och tacksamhet för insatsen från föreningens funktionärer. Efter lunchen såg man fotoögonblick med glatt humör; flera bilder visar matglada deltagare.

Till middagens slut tackade Michael för maten, och deltagarna reste hem med upplevelsen av en välordnad och uppskattad tillställning.

Tack till Michael för arrangemanget.