Studiebesök på Lidköpings bränneri

Christian Blomqvist presenterade sitt företag och berättade att de använder lokala och ekologiskt odlade råvaror så långt det går. Det blir stor skillnad på smak när man använder färsk frukt o bär, kryddor och örter. När man börjar koka är det många komponenter varav en är råsprit som de köper från Reppe i Lidköping. Sedan är det smaksättning av produkten. Destillering och buteljering kommer sedan och leverans till olika systembolag eller restauranger.
Christian får hjälp av sin dotter Saga med bl a marknadsföring.
Besöket avslutades med att vi fick provsmaka den glögg som kommer att säljas på systembolaget till jul.