Trivselträff 250909

Dagens lunchträff lockade 17 medlemmar. Grunden till det som idag är Brasserie Sture 1912 är Café & Restaurant Sturehof som öppnade portarna just 1912 i det Hultmanska huset på Södergatan 20. I början av 2021 tar sedan Kenneth Andrén, arkitekten Jonas Lindvall och den rutinerade restauratören David Kallós över. Den sistnämnde känd inte minst från den legendariska Malmökrogen Brogatan. Trion anser att traditioner är viktiga. Restaurangen får därmed genomgå en renovering av Lindvalls kontor med stor respekt för dess historia. På samma sätt är deras utbud av mat och dryck nutida, men samtidigt djupt förankrat i europeisk restaurangkultur. I god skånsk anda serverar man vällagad, prisvärd mat som man blir mätt och glad av att äta.