Pralinprovning på Chocolatte i Helsingborg

Vi fick verkligen en upplevelse för både öga, öra och gom på pralinprovning hos Chocolatte i Helsingborg.

Vanessa välkomnade oss och berättade sedan det mesta som finns att veta om kakao, choklad- och pralintillverkning och visade vackra, beskrivande bilder till. Vi fick höra om Chocolattes historia som började så smått redan 2003 och sedan dess har utvecklats både vad gäller smaker och produkter. Det ligger väldigt mycket hantverksarbete och kunskap bakom dessa godsaker, men så har Chocolatte också vunnit flera priser, både nationellt och internationellt.

Trots att vi var ganska mätta efter provsmakningen kunde man ju inte motstå att avsluta det hela med en kopp varm choklad och något måste man ju bara handla med sig hem.