Surströmmingsfest 21 aug 2024

Onsdagen den 21 augusti var det surströmmingsfest i PRO City på Älvtomta koloniområde.

Vädret var inte till belåtenhet, ett ihållande regn som avtog först när festen var slut. Trots det infann sig ett tjugotal deltagare.

Deltagarna möttes av ett långbord fint dekorerat med ljusslinga och blommor. Fisken avnjöts av somliga med kniv och gaffel ihop med potatis och lök från tallrik, av andra med en surströmmingsklämma, där härligheten lades på hårt eller mjukt tunnbröd. Alla njöt oavsett hur fisken intogs.

Efter kaffe med kakor blev det allsång under ledning av duon Bengt och Hans-Åke.

Nöjda glada deltagare var det bästa betyg arrangörerna kunde få. Många hördes önska att detta inte var första, enda och sista gången som det inbjöds till surströmmingsfest.