Surströmmings fest hos Rengsjö PRO

Surströmming för Rengsjö PRO

Fredagen den 5 september hade Rengsjö PRO en länge efterlängtad surströmmingsfest på Hembygdsgården i Rengsjö. Det är några år sedan vi senast hade surströmming hos Rengsjö PRO, så nu var det dags, tyckte de 85 personer hade hörsammat inbjudan. Vi hade alla de tillbehör som krävs till en njutbar upplevelse till ”suringen”, såsom tomater, crèmefraiche, lök, messmör, hårt tunnbröd och färsk potatis.

De som inte åt ”suring” fick heminlagda sillfiléer som alternativ, istället. Jimmy Östlin underhöll oss med sin skönsång. I fikapausen förrättade vi lotteridragning och därefter fortsatte Jimmy att sjunga, tills det var dags att avrunda festen och bege oss hem oss hem, mycket nöjd med dagen. Ett varmt tack till Lisa, Roland, Ragnar och Sven som såg till att inget fattades på bordet. Nästa Medlemsträff blir fredagen den 3 oktober och då på RSK- lokalen, som vanligt.

Birgitta Hildingsson foto: Astrid Åkerlund

Text