Det var dags för den årliga höjdpunkten för PRO-medlemmarna den efterlängtade trerättersmiddagen, ett initiativ som snabbt blivit en av höjdpunkterna för ortens äldre.​

​Borden är dukade med vita dukar. Gästerna anländer, några köper sig en lott och hoppas på tur. Spelmannen Thomas Carlsson spelar musik som fyller lokalen med ljuva toner. Förrätten är upplagd på tallrik och väntar på att bli serverade av Kockarna. 

​​PRO-kockarna har noggrant förberett menyn för kvällen i timmar. I Malung vet man nämligen att den bästa kryddan i världen är god gemenskap – och kanske en extra slev gräddig sås.

​Dagens meny: Förrätt: Renskavsröra på smörstekt bröd

Varmrätt: Baconlindad kyckling med gräddig pepparsås som serveras med potatisgratäng och syltade varma tomater

Efterrätt: En cheescakevariant med hallon och krossad daim på toppen

Efter maten bjöds det även upp till dans innan mätta och nöjda gäster gick hemåt.