PRO:s grekiska afton med Svante och Taste

En höstdag i början av november var det dags för PRO:s vinprovning. Cirka 115 glada och alerta pensionärer kom förväntansfulla till kvällens aktivitet på restaurang TASTE. Borden var vackert dukade och glasen uppradade. Med spänning såg vi fram emot att få smaka.

Kvällen startade med ett glas bubbel och lite mingel. Gästerna hälsades välkomna.

Därefter lämnades ordet över till Georgia som berättade lite om sitt hemland och kvällens mat. Vi serverades moussaka, grekisk sallad, tzatziki och bröd, allt smakade mycket bra.

Sedan var det dags för Svante, kvällens vinkännare att ta vid. Han började med att berätta lite historik om Grekland som vinproducent. Grekerna har producerat vin i mer än 5 000 år. De vanligaste druvorna är Assyrtiko och Xinomavro.

Följande viner testades:
1 Assyrtiko av Kir-Yianni
2 Xinomavro 2022
3 Pezoules Merlot Xinomavro 2023
4 Smashing Plates Xinomavro Syrah Merlot 2023

Då vinprovningen var avslutad serverades vi kaffe och en god dessert. Stämningen var hög och när klockan närmade sig 21.00 började gästerna vanka hemåt glada och upprymda.